租房收了定金但对方不签合同，我可以再租给别

租房子不签合同，一般不违法。但如果租赁期限在六个月以上的，需要采用书面形式的合同。如果因当事人未签书面合同致使无法确定租赁期限的，合同视为不定期的租赁合同。《民法典》第七百零三条
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你好，依合同约定办理
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提供证据通过诉讼途径解决维权